Maslenica

Maslenica divna ,najobicni rcp nista starsno ,smotas i dobijes to sto si smotao ;)

Sastojci

      POTREBNO :
     600-700g mekog brasna
     1 kasicia soli
     1 supenih kasika ulja
     mlaka voda po potrebi (koliko vam pokupi brasno )
      premazivanje:
     150g putera
     100ml vrhjne za kuhanje
     3 supene kesike ulja
      i so po zelji



Priprema

Težina:
    Jednostavno

    1 jufke /slika/2001431/

    Od sastojaka zamjesiti tjesto .

    od tri jufke .

    Premazite ih malo uljem i ostavite da odmaraju 30 min .
    2 radna... /slika/2001433/

    Za to vrjeme

    Rastopiti puter ,ulje i dodati vrhnje .
    3 radna... /slika/2001435/

    Na pobrasnjeni sto staviti jufku i sa oklagijom rastanjiti jufku ,zatim poprskati je rastopljenim puterom i razvlaciti po stolu sa rukama koliko dozvoljava jufka .
    4 radna /slika/2001437/

    Poceti sa pakovanjem jufke sa svija strana ,kako got savijete tako morate odozgo poprskati puterom i vrhnjem .
    5 radna.... /slika/2001441/

    Kad je gotova zamotana i spakovana staviti je u podmazanoj tepsiji .
    6 radna.. /slika/2001443/

    Tako uraditi sa drugom jufkom i sa trecom i redati jednu na drugu .
    7 radna... /slika/2001445/

    Peci u zagrejanoj rerni na 220°

    nekih 40 min

    ali opet sve zavisi od pecnica (sami procjenite)kada je pecena .
    8 gotova /slika/2001447/

    Pecenu maslenicu vaditi iz pecnice i okrenuti sa druge strane na neki pleh  tako cete dobiti tu ljepu hrckavu koricu.

    a izbegnucete visak masnoce koja je pustila u toku pecenja .

Posluživanje

Uz casu jogurta meni savrsena!!!