Brownies bez brasna...

Fantastican,jako socan i bez brasna brownies..

Sastojci

      TIJESTO:
     250gr. cokolade za kuhanje
     170gr. putera
     2 zlice vode
     25gr. kakao
     4 velikih jaja
     3-4 zlice secera
     1 zlicica vanille extrakt
     100gr. mljevenih orasa
      GLAZURA:
     90gr. cokolade za kuhanje
     60ml. slatkog vrhnja



Priprema

Težina:
    Jednostavno

    1 /slika/1993711/

    Pleh oblozite  dobro sa alu folijom i pospricajte ili dobro premazite sa uljem i unutri i sa strana.
    2 /slika/1993715/

    U manjoj serpici dodajte cokoladne kapljice ili cokoladu za kuhanje,isjeckani puter i vodu.Stavite na pec da sve sve istopi.
    3 /slika/1993719/

    U to dodajte kakao,dobro izmjesajte a zatim skinite sa ringle.Ostavite sa strane.
    4 /slika/1993721/

    U zdjeli izmiksajte jaja,vanillu extrakt i secer.Miksajte oko 4min.

    Smjesu jaja postepeno dodavajte u cokoladnu smjesu.
    5 /slika/1993723/

    Na kraju dodajte sitno mljevene orase.
    6 /slika/1993725/

    Izmjesajte i istresite u pleh.

    Stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 150C oko 35-40min.Ja sam pekla 35.

    Kolac izvadite iz pecnice,ostavite da se potpuno ohladi,prekrijte sa folijom i ostavite u fridz oko 4h.

   
    7 /slika/1993733/

    Hladan kolac izvadite iz fridza,napravite glazuru,prelijte preko kolaca i ponovo vratite u fridz oko 30min.

    Kolac izvadite,podignite foliju iz pleha,odmotajte foliju i rezite.

    Napokon moze da se papa.Ja nisam mogla da cekam da mi se glazura stvrdne.Malo uranila...LOL