Najavili vam se gosti, a vi nemate nikakav desert. Ne
očajavajte, a pogotovo nemojte trčati u trgovinu po slatkiše, ovaj recept je
spas! Izdvojite 10 minuta i napravite ukusnu čokoladnu tortu sa prelivom.
Toliko ćete biti oduševljeni njenim okusom da ćete je praviti i kada budete
imali vremena na pretek.
Sastojci:
1 šolja šećera,
2 šolje brašna,
2 kašičice praška za pecivo,
1/4 šolje nezaslađenog kakaa,
2 jaja,
3/4 šolje mlijeka,
125 g otopljenog maslaca,
180 g crne čokolade,
1/3 šolje slatke pavlake
Priprema:
Najpre pomiješajte suhe sastojke, a potom dodajte jaja,
mlijeko i maslac. Sve dobro izmiješajte i sipajte u posudu koja se može grijati
u mikrovalnoj pećnici. Bilo koja vrsta vatrostalnog posuđa dolazi u
obzir.
Pecite tortu na najjačoj temperaturi oko sedam minuta,
izvadite i provjerite čačkalicom da li je gotovo, pa po potrebi dopecite još
malo.
Ostavite tortu da se ohladi, a za to vrijeme pripremite preliv.
To ćete učiniti tako što ćete crnu čokoladu nasjeckati i
dodati joj slatku pavlaku. Dobijenu mješavinu stavite u mikrovalu i uključite
je na dva minuta, ali je zaustavljajte na svakih 30 sekundi kako bi dobro
promiješali preliv.
Čokoladni sos prelijte preko torte, ostavite da se još malo
ohladi i polsužite se.
Nema komentara:
Objavi komentar