BAJADERA TORTA

SASTOJCI

Kora
6 jaja,
6 kasika secera
6 kasika mlevenih oraha
5 kasika brasna,
pola praska za pecivo,
3 dl fante.
Fil 1
300 gr mlevene plazme,
100 gr cokolade,
2 dl fante
pola margarina,
50 gr secera u prahu.
Fil 2
200 gr mlevenih oraha,
1dl mleka,
pola margarina,
50 gr secera u prahu.
Fil 3
750 ml mleko,
3 pudinga od vanile,
pola margarina,
50 gr secera u prahu.
300 gr slaga.

 
PRIPREMA

6 belanca sa 6 kasika secera umutiti mikserom,zatim dodati jedno po jedno zumance,rucno kasikom umesati 5 kasika brasna,pola peciva,6kasika mlevenih oraha.
peci koru na 180s,oko 20min.
pecenu ,ohlađenu koru natopiti sa 3dl soka fante.
pola margarina umutiti sa 50gr secera u prahu,onda im dodati 100gr otopene cokolade,sjediniti,zatim dodavati 300gr mlevene plazme,sjedinjene sa 2dl fante.
200gr mlevenih oraha preliti sa 1dl vrelog meka,
u ohladeno dodati pola uucenog magarina sa 50gr secera.
500ml mleka da zavrije,pa skuvati 3 pudinga razmutenih u 250ml.ohladiti puding pazeci da neuhvati korica po vrhu,mesuci svremena na vreme.ohladeno sjediniti sa pola margarina i 50gr secera u prahu.
preko natopene kore ide fil od mlevene plazme,zatim pola treceg fila,zatim fil od oraha,i drugi deo pudinga.preko slag.

 
Izvor: www.coolinarika.com