CIGARET BUREK~SIGARET BOREGI

Ako ne znate šta za večeru, ili jednostavno želite da probate nešto novo i ukusno, toplo preporučujem da izdvojite 15 minuta vremena jer ćete biti oduševljeni :).

SASTOJCI :

25o gr kora za pitu,

3oo gr sira,

1 jaje,

 peršun ili zeleni deo praziluka,

so po ukusu,

ulje za prženje.

PRIPREMA :

Kore za pitu isecite uzduž u trougao pa to uradite još tri puta sa svih strana da bi dobili 8 trouglića.

Sir pomešajte sa jajetom, dodajte seckani peršun ili praziluk i posolite po ukusu.

Na donji deo trouglića stavite po kafenu kašičicu fila, ne više da bi pitice bile hrskave kao original, i uvijajte kao kiflice. Ćoškove umočite u ulje da bi se zalepili.

U dubokom zagrejanom ulju pržite cigaret burek sa svih sttrana par minuta. Najbolje je da za prevrtanje koristite hvataljku za meso.

Vadite pitice na ubrus ili salvete da upiju višak masnoće.

Za nekoliko minuta možete navaliti na njih :D.

Prijatno!

http://milicinakuhinja.blogspot.com